Начинаем нашу рубрику понедельника "Полуночная выпечка"
Лирическое отступление). К кому Вы себя относите? К жаворонкам или совам? раньше я была типичной совой, поздно ложилась и по утрам хотела спать, когда надо было идти на работу, в выходные с удовольствием дрыхла до обеда. С появлением ребенка, конечно, обо всех поздних вставаниях пришлось забыть и ложиться хорошо бы часов в 12 не позже). Но совиная сущность не дает мне покоя. Как только часы показывают полночь в организме образуется ничем не мотивированная бодрость, и хорошо если я успела лечь до 12 в кровать, есть шанс что книжка или телевизор меня усыпят. если же этого не произошло меня начинает тянуть на подвиги)
Я могу, например, внезапно решить помыть в час ночи окно на кухне, или устроить этой самой кухне генеральную уборку. Я бы и другие помещения квартиры задействовала, но там по счастью спят родные и близкие) Поэтому страдает только кухня.
А еще я очень люблю печь, причем мне нравится только процесс, к поеданию я как-то равнодушна).
Совмещение совиности и любви к выпечки как раз и породило эту рубрику, потому что пеку я всегда в ночь с воскресенья на понедельник на неделю обычно печенье)
Рецепты беру с разных сайтов, или из маминой "Коричневой книжки" (в детстве трогать ее мне запрещалось это была неприкосновенная книга рецептов)
Я обязательно буду давать ссылку на первоисточник, а под катом выкладывать свой процесс с комментариями. Если буду печь повторы, что тоже часто случается, то записи будут не каждую неделю)
Сегодня будет
Творожное печенье с семечками.
Источник:
Say7 - очень хороший сайт с простыми и вкусными рецептами!